Chef Davide Marzullo
Davide Marzullo, lauréat du prix S.Pellegrino pour la responsabilité sociale, de la région Italie et Europe du Sud-Est, du concours S.Pellegrino Young Chef Academy en 2019, a travaillé dans de nombreuses cuisines étoilées Michelin en Italie et en Europe. Aujourd'hui, dans sa Trattoria Contemporanea, Davide développe une cuisine orientée vers des techniques respectueuses de la tradition, avec un regard sur l'innovation pour surprendre les palais les plus exigeants.
À l'intérieur de la boîte de dégustation, vous trouverez un anneau circulaire unique portant la marque de la S.Pellegrino Young Chef Academy, qui vous aidera à servir votre Camouflage Méditerranéen à la perfection.
Une belle mise en place est assurée par un chemin de table original en lin, finement confectionné par Ambra Poli, une talentueuse artisane italienne qui exprime sa passion en offrant l'expérience parfaite à table avec sa startup HUE Table Stories.
Les ingrédients qui composent le Camouflage méditerranéen ont été sélectionnés avec soin par Fratelli Desideri, une start-up Italienne innovante, afin de vous permettre de recréer un véritable moment gastronomique à la maison.